top of page

RECEITA // Crepes de Alfarroba com Gelado de Manga

Atualizado: 20 de jul. de 2023

Inspirando-nos na nossa granola CITRIC, biológica e sem glúten, feita apenas com ingredientes vegan e naturais pedimos à querida nutricionista Ana Rita Lebreiro (@nutripontocome) para nos criar uma receita de lanche ou pequeno-almoço, colorido, nutritivo e apelativo, que agradasse a miúdos e graúdos.


O resultado foram estes crepes de alfarroba acompanhados com gelado de manga, que têm um óptimo aspecto! O extra da granola CITRIC e a polpa de maracujá deu um toque especial e luminoso à receita. Esperamos que goste!


Recipee for Carob Crepes with Mango Ice Cream
Crepes de Alfarroba com Gelado de Manga

INGREDIENTES


Para os crepes de alfarroba:

2 ovos;

1 chávena mal cheia de farinha de aveia;

2 colheres de sobremesa de farinha de alfarroba;

3/4 de chávena de leite de bebida vegetal de aveia

1 colher de chá de fermento


Para o gelado de manga:

1 manga congelada aos pedaços

3 colheres de sobremesa de bebida vegetal de aveia


Para a cobertura:

3 maracujás



COMO PREPARAR


Misture bem todos os ingredientes para o crepe. Unte uma frigideira com azeite e retire o excesso com papel de cozinha. Deite um pouco de massa para fazer o crepe. Quando começarem a aparecer uma bolhas de ar, está pronto a virar. Repita o processo até acabar a massa.


Coloque os ingredientes num robot de cozinha e triture bem, até ficar ficar cremoso. Depois para montar o lanche coloque um pouco de gelado no centro do crepe, dobrando como está na foto. Por cima, adicione a polpa de 3 maracujás e um pouco de granola citric da Simplu. E pronto, um lanche delicioso e refrescante!


Bom apetite!


Esperamos que gostes e que partilhes connosco a tua versão!

Partilha connosco o resultado das vossas receitas através da #granolasimplu

Esta receita foi criada pela nossa querida amiga e nutricionista Rita Lebreiro, que dá vida ao NutripontoCome. Connosco desde o início, a Rita acredita, tal colmo nós, que o truque está no simplificar e em comer o mais naturalmente possível. Deste modo, a alimentação saudável será "um modo de vida cheio de prazer"!


0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Comments


bottom of page