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GUEST POST // Bolachas de aveia, sementes e cacau

Atualizado: 18 de jul. de 2023

Com a nossa granola CACAO, biológica e sem glúten, vegan e feita apenas com ingredientes naturais a querida Dora @doramatosblog, apaixonada por viagens e alimentação saudável, partilhou conosco esta receita de bolachas que se preparam em apenas 2 minutos e que podes levar contigo para qualquer lado!


INGREDIENTES:


(para cerca de 13 bolachas): 150g de flocos de Aveia 5 Colheres de Sopa de Granola CACAO

1 Banana grande

1 ovo

Canela (a gosto)

Bagas goji (uma mão cheia)

Sementes de Sésamo (a olho)

Sementes de Chia (a olho)

Mel (ou marmelada, por exemplo)

MODO DE PREPARAÇÃO:

Primeiro cortamos uma banana aos pedaços e colocamos dentro de um recipiente.


Partimos um ovo no mesmo recipiente da banana e trituramos com uma varinha mágica.


Noutro recipiente (pode ser aquele copo alto que a varinha mágica traz, por exemplo) colocamos todos os ingredientes restantes. Juntamos o ovo e a banana (já triturados) aos outros ingredientes (ou seja, juntamos todos os ingredientes).

Misturamos tudo muito bem com um garfo, uma colher… O utensílio que acharem mais adequado, desde que fique tudo bem misturadinho.


Colocamos o líquido em papel vegetal (próprio para ir ao forno) e colocamos mel a gosto por cima das bolachas.


Deixamos que se façam a 190º durante 10 minutos! Retire do forne, deixe que arrefeçam um pouco e bom apetite!


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